在湖畔聞到茶香，看見傳統文化與現代創意

　　日月潭邊周邊的山麓種出的紅茶湯色紅艷、味道醇厚，日治時期就打響國際名號，今天持續飄香。終年涼爽和濕度穩定的環境，加上日本技師奠定的基礎和數十年來茶農的堅持，讓日月潭紅茶遠近馳名。在伊達邵碼頭邊，眾多有創意又有熱情的店家串連成風貌獨特的紅茶一條街，邀請民眾在環湖環山、搭船騎車健行，或造訪鄰近鄉鎮景點後，在山光水色間品味紅茶、享受美食。除了純飲或調製茶飲，享用紅茶蛋、紅茶冰淇淋、紅茶蛋捲、紅茶豆花、紅茶豆干、紅茶麻糬等豐富多樣的食品，感受紅茶不只是紅茶。

　　９２１震後重建期間，日月潭的店家與業者成立發展協會，多年來致力於推廣邵族文化、行銷農特產品，讓遊客在飽覽自然美景之餘，可以用餐、購物，並有機會認識邵族水陸文化生活風貌。伊達邵一直是日月潭旅遊的重要休憩點，來到紅茶一條街，可以在三豎一橫的街區中尋覓紅茶與其他農特產、各式在地風味飲食，發現融合傳統與現代風貌的創意商品、藝文表演，更可以參加邵族文化發展協會規劃的杵音展演、文化導覽與體驗課程。