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鍾愛奶茶的朋友，只要到訪過高雄鹽埕區的奶茶一條街，鐵定會有無數個想回訪的理由！無論是牽掛最對味的那一杯，或是想嚐鮮另一間，長約五百五十公尺的主要路段，座落超過十家的奶茶類茶飲專門店，總是讓奶茶控決定喝完一杯、再帶好幾杯走。從歷史悠久的老字號自始傳承著經典味道，再到新世代店主的創意調飲，豐富多元的奶茶世界一如這條街所走過的歲月。

成為形象鮮明的奶茶一條街之前，新樂街在民國六七十年代曾有一個貴氣的稱號：「黃金街」，據說全盛時期整條街曾高達近六十間銀樓，現今雖少了許多間金飾店，仍可見銀樓招牌和奶茶店招牌交錯眼前，是專屬奶茶一條街的獨特街景。

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經歷不同年代震盪的奶茶一條街

在地人說起奶茶一條街，自日治時代、國民政府來台後至今，產業面貌隨時代而有所轉變，街區曾因為酒吧、餐廳、銀樓而興盛，一直到現今留下零星書店、日式咖啡廳、中西式飲食文化，處處留下的生活痕跡，見證了這條街曾是經歷激烈震盪的地方。

尤其在民國六十年代前後，因有美軍駐防停留，當年七賢路有酒吧街，堀江商場的舶來品街因港埠碼頭的運作而生，加上後來的大新百貨，商業消費活動鼎盛的繁華時代，也是外幣匯兌交易熱絡的年代，吸引不少自臺南、茄萣金飾商移居至此，數十間銀樓為當年寫入閃亮亮的黃金歲月。

老字號帶起奶茶一條街風潮

隨著駁二藝術特區的規劃設立，及2008年高雄捷運通車，鹽埕埔站其一出口旁的新樂街開始有了遊客人潮，創立於八○年代的老字號奶茶，突然名氣遍及全臺！有別於一般連鎖手搖茶飲店，老字號奶茶店在煮茶時即加入提味的糖固定甜度，煮好後以冰鎮冷卻，販售時不另加冰塊，為的是讓第一口到最後一口的味覺能夠均衡一致。客人點單後，店主會從類似飲水機水龍頭的設備取茶裝杯，獨特的動作流程也是有別於泡沫紅茶店的老派體驗。

口味多元的奶茶文化

老店因遊客出現排隊人流，吸引了其他業者開設茶飲店，為求獨特當然得各自推出讓人有記憶點的特色奶茶，好比使用產地直送的在地牧場鮮奶、有結合蓮藕與蓮藕製成珍珠的蓮藕奶茶、加入班蘭葉因而喝來有特殊清香的香蘭紅茶／奶茶、以白木耳飲為主角的養生系奶茶等，因應客人需求能調整甜度與冰塊的珍珠奶茶也出現了，也許是因為競爭激烈，新樂街茶飲店加珍珠、粉角或仙草等口感配料多數為免費，成了在這裡喝杯珍珠奶茶的驚喜小確幸！

有意思的是，在奶茶一條街見不太到連鎖品牌，大多為自營品牌，老牌冬瓜茶也喝得到自家口味奶茶，各家皆有愛好者的支持，更有歷史悠久的銀樓運用自家騎樓空間開始販售茶飲，親身見證從黃金街到奶茶街的兩世代商業活動的轉變。

走進街區 品嚐當下的香醇時光

恰好是晴朗日的傍晚時分，漫步在奶茶一條街，走往七賢三路的方向能清楚望見壽山的身影，同時瞥見夕陽的光灑在街上。

今天想喝哪一杯呢？望見在地人騎著車，下班途中繞進新樂街帶走一杯慰勞今日辛勞的奶茶，金黃色的夕日光芒落在銀樓招牌與手上的奶茶，啜飲一口茶、想像黃金年代的老街模樣，感受當下奶茶與故事的香醇，輕鬆度過與自己相處的Me Time時光。

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– 走進奶茶一條街 –

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